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안녕하세요. 이번 시간에는 무에 대해 알아보겠습니다. 무는 배추, 고추, 마늘과 함께 한국인들이 가장 즐겨 먹는 채소 중 하나로, 겨울철에도 노지재배가 가능해 예로부터 먹거리가 귀한 겨울을 날 수 있게 도와주는 중요한 채소 역할을 해왔다. 무는 더위에 약하고, 서늘한 기후에서 가장 잘 자라기 때문에 겨울 무는 당분이 많고 조직이 단단해 어떤 요리를 해도 풍부한 맛을 낸다. 반면 여름 무는 겨울 무에 비해 조직이 연하며, 물러지기 쉽고 상대적으로 단맛이 덜하다. 쓴맛 또한 강한 편이어서 당분을 첨가한 조리법을 사용하면 좋다. 무의 품질이 떨어지는 시기에는 순무, 콜라비 등 무를 대체할 수 있는 식재를 활용하는 것도 방법이 될 수 있다. 무밥 만드는 법, 양념장, 효능, 고르는 법, 손질법, 보관법, 먹는 ..

안녕하세요. 이번 시간에는 호박에 대해 알아보겠습니다. 호박은 대표적인 녹황색 채소로 크게 동양계 호박, 서양계 호박, 페포계 호박 등의 3종류가 있다. 동양계 호박의 대표 품종으로는 애호박과 풋호박이 있고 청과와 숙과를 모두 식용으로 소비하는 호박이다. 서양계 호박의 대표 품종은 단호박, 약호박, 대형 호박으로, 소화 흡수가 잘되는 당질과 비타민 A의 함량이 높다. 페포계 호박은 주키니와 국수호박, 무 종피 호박 등이 있으며 주키니 계통을 많이 사용한다. 국내에서는 과실뿐만 아니라 잎, 순, 꽃, 씨도 식용 및 약용으로 모두 이용한다. 호박은 종류가 다양한 만큼 특성에 따른 조리법도 다양하다. 동양계 호박은 수분이 많고 끈적거리는 성질이 있어 조림이나 볶음류의 요리에 적합하다. 서양계 호박은 육질이 단..

안녕하세요. 이번 시간에는 유자에 대해 알아보겠습니다. 유자차는 유자 열매를 꿀이나 설탕에 재어 유자청으로 만든 후 물에 타서 먹는 음식으로, 향기가 좋고 신맛이 강한 것이 특징이다. 유자는 한국이나 중국, 일본 등에서 주로 생산이 되는데, 한국산이 가장 향이 진한 것으로 알려져 있다. 유자는 주로 전남 고흥이나 진도, 경남 거제 통영 등지에서 생산이 되는데 가격이 저렴하면서도 우리 몸에 이로운 효능을 많이 가지고 있어 건강식품으로 큰 인기를 얻고 있다. 유자는 차뿐만 아니라 잼, 젤리, 식초, 드링크 등 매우 다양한 형태로 소비되고 있다. 유자 효능, 고르는 법, 손질법, 보관법, 먹는 법, 칼로리, 청, 차 만들기 정보 알아보기 유자 정보 유자란? 유자는 신라시대에 중국에서 우리나라로 건너온 과일로,..

안녕하세요. 이번 시간에는 옥수수에 대해 알아보겠습니다. 옥수수가 우리나라에는 16~17세기 무렵에 들어왔다. 뜨거운 햇살에 잘 자란 옥수수는 어릴 적 외갓집 여름밤 모깃불 피우고 평상에 앉아 도란도란 이야기꽃 피우며 노랗게 익은 옥수수를 먹던 추억이 이제는 가끔 드라마나 영화의 한 장면이 된 지 오래다. 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물인 옥수수 우리나라에서는 주로 강원도 산간지대에서 재배되고 있다. 5월 말 수확을 시작해 9월까지 이어지고 있는 늦여름까지 옥수수를 즐길 수 있다. 국내에서 재배되는 옥수수는 우리가 많이 알고 있는 찰옥수수와 요즘 인기 있는 초당옥수수, 단옥수수, 튀김 옥수수 품종이 주로 유통되고 있다고 한다. 옥수수수염이 길게 늘어지면서 만졌을 때 단단한 게 잘 익은 옥수수다. 아..

안녕하세요. 이번 시간에는 홍삼 관련 이야기를 해보려 합니다. 면역력을 증진 건강식품의 베스트셀러는 단연 ‘홍삼’이 꼽힌다. 홍삼의 효능은 공식적으로 면역력 증가, 피로 해소, 기억력 개선, 혈소판 응집력 억제를 통한 혈액순환 개선, 항산화 등 5가지로 정하고 있는데, 이 기능을 발휘하는 성분이 바로 진세노사이드 Rg1 + Rb1이다. 홍삼은 열이 많은 사람들은 잘 맞지 않는다고 알려졌는데, 잘 맞는 사람이라도 제품을 제대로 알고 먹어야 한다. 홍삼 제품을 먹을 때 확인해야 할 사항을 알아보면 다음과 같다. 홍삼 효능, 부작용, 종류, 분말, 스틱, 진액, 고르는 법 정보 알아보기 홍삼 효능 정보 홍삼이 좋다는 것은 다 아는 이야기입니다. 오래전부터 한약재로 귀하게 쓰였고, 세계 시장에도 우리나라 특산품..

부동산 등기부등본 열람,인터넷 발급 안녕하세요 이번 시간에는 부동산 등기부등본 열람 및 발급 방법에 대해 알아보겠습니다.토지,건물 등 동산이 아닌 물건에 대한 소유권이나 저당권을 기록하거나 법인의 법적 권리를 증거하는 장부를 뜻하는 것으로 법원이 관리하는 등기소에 비치하고 있습니다. 등기제도는 물건이나 인격권을 외부적으로 누구나 알 수 있게 표시하는 것인 공시를 하는 제도입니다.등기부에는 토지와 건물 등 부동산에 대한 등기부와 법인의 존재와 권리를 증거하는 법인등기부가 있고,입목등기부,공장재단등기부,광업재단등기부 등이 있습니다. 동산이면서도 이런 기능을 하는 것으로는 선박등기부,자동차등록원부,항공기등록원부,건설기계등록원부등도 공시적기능을 수행합니다. 부동산 등기부등본 열람,인터넷 발급 알아보기 1.등기제..

하남 코스트코 휴무일,영업시간 안내 안녕하세요.이번 시간에는 하남 코스트코 휴무일&영업시간 확인하는 방법에 대해 알아보겠습니다.여러분들은 마트나 창고형 할인매장인 코스트코,이마트,홈플러스 등을 이용하실때 영업시간은 언제인지 휴무일은 언제인지 확인하고 매장을 방문할 계획을 세우시나요? 만약,휴무일 그리고 영업시간을 확인하지 않고 방문했다가는 낭패를 볼 수 있기 때문에 사전에 영업시간 및 휴무일을 언제 하는지 확인하실 필요가 있습니다.특히 오늘 살펴볼 내용은 코스트코 하남점을 방문할 분들에게 도움이 될 수 있는 정보라 생각합니다. 하남 코스트코 휴무일&영업시간,매장정보 확인하는 방법 1.코스트코 코리아 홈페이지 방문 방문할 코스트코 매장의 정보 확인 및 코스트코에서 진행중인 행사안내,그리고 회원가입 등 여러..

세종 코스트코 휴무일&영업시간 매장정보 찾는방법 안녕하세요 이번 시간에는 세종 코스트코 휴무일 및 영업시간 확인하는 방법 그리고 매장정보를 확인하는 방법까지 알아보겠습니다.코스트코는 창고형 할인매장이며 소량 구매보다는 대량구매 시 유리할 수 있습니다.또한 코스트코는 회원제로 이루어져있다보니 회원이 아닌 경우 이용하기 어렵습니다.회원이 아닌 경우 이용할 수 있는 방법은 회원권을 가지고 있는 사람과 동행해 이용하시거나 코스트코 상품권을 구매해 회원/이용권 없이 구매가 가능하다고 하네요. 세종 코스트코 휴무일&영업시간,매장정보 확인방법 1.코스트코 코리아 홈페이지 코스트코 코리아 홈페이지를 통해 코스트코 매장정보 및 행사 등 여러 정보를 확인할 수 있습니다. 2.매장찾기 세종 코스트코 매장정보를 찾아보겠습니다..